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中秋佳節即將到來,正在煩腦今年中秋禮品要選購哪裡的禮品來送禮,

於是上網查尋各家的評價與價格,最後我選購了漢坊【御藏】綜合13入禮盒★綠豆椪*2+純綠豆椪*2+金沙弄月*9

來送禮,因為評價與價格都覺得很不錯,而且也有在特價優惠喔!





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御藏禮盒

中間價位的御藏禮盒橘金典藏,誠意十足,讓沒有非常高預算的您無論送親朋好友或客戶,也能達到大方

大器又不會花很多錢的效用哦!此款禮盒無論平日的伴手禮,過年過節禮盒,尤其是中秋節禮盒都是本店

僅次於臻饌禮盒之暢銷款!



漢坊絹細雪花綿密清香純綠豆椪

嚴選毛綠豆,施以傳承半甲子的手工技術,淬鍊出不油不乾也不甜膩的綠豆沙餡,再用多層次的透薄餅皮

賠售出清時下最夯包覆,輕咬一口,就能品嚐到滿滿的扎實內餡與綠豆沙的清香綿密。

★材料:麵粉、綠豆餡、砂糖、奶油 ★重量:100公克/個±8% ★保存期限:14天



漢坊肉香四溢綠豆椪

如羽毛般滑細的綠豆沙餡,搭配每日嚴選的新鮮豬前腿肉(俗稱夾心肉),佐以獨門醬汁醃漬,再炒1小時至

收汁入味,讓綠豆椪一打開就香氣撲鼻,加上層層疊疊宛如雪花的酥鬆外皮與鬆軟又彈牙的內餡口感,在鹹

甜之間交錯出絕妙的美好滋味。

破盤價★材料:麵粉、綠豆餡、滷肉、油蔥、砂糖、奶油、芝麻 ★重量:100公克/個±8% ★保存期限:14天



漢坊鬆軟綿密鹹香撲鼻金沙弄月

搭配遵循古法製作的紅土鴨蛋,延續招牌商品【金沙小月】的絕佳口感,麵糰每分鐘120次以上的快速揉

捻,做出千層般的外皮,將內餡層層包覆,加上師傅特製的白豆沙配方,口味呈現獨特的鹹香滋味,軟口

酥鬆,細緻綿密,值得嘗試!

★材料:麵粉、蛋、綠豆餡、白豆餡、蛋黃、奶油、砂糖 ★重量:50公克/個±8% ★保存期限:14天









已有六十年歷史的漢坊餅藝前身為凱凰林,是由老師傅李敏郎一手創立,老師傅出生於台中,

正是漢餅發源地,自十幾歲開始鑽研各式漢餅及西點等產品,曾任很多知名餐廳點心部主廚,


之後便創立凱凰林,當時無論西點,蛋糕,麵包,漢餅都一手包辦,最讓老師傅引以為傲的便是目前漢坊主要商品的鳳梨酥內餡和綠豆沙餡和幾十年下來的純熟手藝,因為老師傅用心實在及對品質和用料的堅持,總是能做出與眾不同的好產品,打造好口碑,中秋過年等節日店裡更是擠滿人潮,連日本客戶都遠從日本帶著凱凰林餅盒來台灣尋找這難忘的口味,直到一年前老師傅退休,第二代不希望如此美味就此失傳,因此接下老師傅打拼大半輩子的餅鋪,希望能將老師傅用心實在的好口味代代相傳,並發揚光大,讓更多人能吃到老師傅的好手藝及用心


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



新頭殼newtalk

台北爵士音樂節適逢10週年,今年特別擴大舉辦,北市文化局表示,12至14日大安森林公園將有連續3天的「戶外音樂會」,此外,12日和13日中山堂也會舉辦「國際名爵」售票音樂會,讓炎炎夏日的台北城,充滿爵士樂的氣息。



文化局指出,台北爵士音樂節的重頭戲為大安森林公園的「戶外音樂會」,12至14日一連3天,除了有入圍27屆金曲獎最佳國語女歌手許哲佩,還有長年在歐洲各國及非洲演出的非洲莫三比克國寶級歌手Dúa Maciel,將會帶來融合爵士與非洲音樂的演出。



此外,文化局也說,今年還特別邀請4度獲得美國葛萊美獎的國際名爵Dean Broen,與Stuart Hamm、Chris Coleman組成吉他、貝斯、爵士鼓三重奏,12日於中山堂舉辦售票音樂會;13日則由巴拿馬知名賽克斯風演奏家Carlos Agrazal、小提琴演奏家Joshue Ashby Humphreys與國際爵士樂團April 3rd以「TJF Jazz Collective」的團名於中山堂開演。



文化局長謝佩霓表示,沒有比爵士樂更具感染力,跨時空、跨民族、跨文化且不斷更新的音樂了,因此,她也歡迎市民參加爵士音樂節的各場精彩活動。



來自巴拿馬的薩克斯風演奏家Carlos Agrazal及小提琴演奏家Joshue Ashby Humphreys也分享,在武器和毒品氾濫的巴拿馬,但當地有一個名叫Danilo Pérez的基金會,透過音樂來改變孩子,讓武器及毒品轉變成樂器,而他們過去也有類似經驗,現在成為樂手後,也都在基金會服務,幫助解決社會問題。



影片為非洲莫三比克國寶級歌手Dúa Maciel在記者會上的演出。

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